准妈妈夏季饮食指南
作者：家家月嫂
发布日期：2013-01-31
入夏后，很多准妈妈都出现了与林小姐类似的情况。为此，我们请来福建省第二人民医院妇科余江主任医师，就夏季孕妇的营养补给问题，为准妈妈们一一支招。
食欲不振 可少食多餐
怀孕期的女性由于身体激素、代谢水平及心理的改变等因素，可能引起口味改变，从而导致食欲不振，在炎热的夏季更是明显。而除了天气炎热的因素外，没有胃口还与妊娠早期反应有关，可根据不同孕期及反应进行调理。
余医师介绍，孕妇营养分为三个时期。前3个月属于孕早期阶段，这个阶段正常饮食就行了，如果胃口不好，也应从清淡饮食入手，多吃蔬菜、水果，少食多餐。碳水化合物每日应吃150克以上，还应补充优质蛋白、叶酸、B族维生素和维生素C等微量元素，可多食菠菜等富含叶酸的食物。需注意的是，菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，因此最好先将菠菜放入开水中焯一下，破坏大部分草酸，再进行食用。
在孕中期阶段，因胎儿生长速度加快，则需增加各种营养素的摄入量，满足胎儿迅速生长需要和母体的生理改变需要。还应多补充能量和蛋白质，多食用牛奶、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物，以及虾皮、海带、紫菜等含钙丰富的食品。
而在孕晚期，胎儿生长迅速，建议在孕中期基础上每日增加一杯牛奶或豆浆;粮食每日增加25～50g;因孕妇常有饱腹感，所以应少食多餐，有水肿者还应控制食盐摄入。此外，孕期除合理营养外，还要注意适量的体力活动和户外活动。
总之，在孕中晚期，建议最好能保持每日400～500克主食的量，在蛋白质和脂肪的补充上则以“一天一杯牛奶、两个鸡蛋、150克肉类、500克蔬
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