大豆番茄沙司配开放式三明治的做法
作者:家家月嫂
发布日期:2010-06-17
大豆番茄沙司
材料:
番茄罐头1罐(400g),混合大豆罐头1罐(120g),大蒜切片1瓣,洋葱切片1/4个,咖喱粉1/2~1小勺,中浓度酱1小勺,砂糖1/2小勺,盐少许,胡椒少许,色拉油1/2大勺,切片面包适量
操作方法:
平底锅倒入油,加入蒜片以中火煸炒,香味飘出后加入洋葱,煸炒至柔软半透明状。
加入咖喱粉,倒入番茄并碾碎,沸腾后加入酱汁、砂糖、盐和胡椒后继续煮4分钟左右。
加入混合大豆继续煮2分钟,用盐和胡椒调味。
盛入容器,食用时涂在面包上即可。
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